Güzel bir kış yemeğidir pırasa. Tok tutar. Ekonomiktir. Lezzetlidir.ZEYTİNYAĞLI PIRASA
6 kişilik
Malzeme
3 adet iri pırasa (veya 750 gr)
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı haşlanmış nohut (buzluğumda önceden vardı)
1 su bardağı doğranmış domates (veya 2 adet kabuğu soyulmuş domates)
3 çorba kaşığı pirinç (pirinci az severseniz 1 kaşık koyunuz)
yarım çay bardağı zeytinyağı
istenirse 1 çorba kaşığı biber salçası
karabiber
Yapılışı
Tencereye yağı koyun, havuçları soyup halka halk doğrayın. Yağa koyup kavurmaya bırakın. Soğanı yemeklik doğrayıp havuca ilave edin. Pırasaları iyice yıkayıp, uç kısımlarını kesip temizleyip resimdeki gibi doğrayınız (1 cm lik). Kavrulan malzemelere pırasayı da ekleyin. Salçayı, karabiberi, yıkanmış pirinci, nohutu ve domatesi ekleyip ocağın altını kısıp pıraslar pişenen kadar pişirin.
Afiyet olsun:-)
Birlikte: Servis yaptığınızda yanına limon ekleyiniz.
ellerine saglik canim patetes boregi cok nefis olmus.diger tariflerde nefis.. ozellikle pembis salatana bayildim.
ReplyDeletesevgilerimi biraktim
Haala kek, börek
ReplyDeletesen beni anlamadın galiba ben şeker hamurlu bişeyler istiyorum.bırak bu börek işlerini =)
Yinede ellerine sağlıkk
ellerine sağlık çok leziz görünüyor canım.patatesin hertürlüsünü severim zaten
ReplyDeletesevgiyle kal
Harika bir börek yapmışsın canım ellerine sağlık...
ReplyDeleteMerhaba canım, patatesli lezzetler saymakla bitmez, herkesin evinde mutlaka olduğundan da her zaman da kurtarıcıdır.Bu böreği çok severim, nefis olur, epeydir yapmamıştım, sizinki de çok güzel çıtır çıtır, çay yanında da harika, ellerine sağlık canım, sevgilerimle...
ReplyDeleteselamlar canım ellerine sağlık nefis bür börek bu sevgileeeer
ReplyDeleteSELAM CANIM,
ReplyDeleteILGINE COK TESEKKUR EDERIM, mmmmmm nefis missss gibi, ellerine saglik, aldim yayina verdim,selamlarimla
ben de hergün yerim Özlemim patatesi...
ReplyDeleteEllerine sağlık canım.. Nasıl güzel olurdu olsaydı yanımda :)
Yaşasıınnn patates diyerek yorumuma son veriyorum :)))
sımmsıkı kucaklıyorum
sevgiler.
www.misssgibi.com
blog masette gordum yettim geldim
ReplyDeleteellerine saglik canim enfes olmus gercektende
kissXXX
Merhaba Özlem,
ReplyDeleteEllerine sağlık,börek nefis görünüyor.
Patates konusunda sana aynen katılıyorum,bizde de bıkmadan hergün yenebilen bir nimettir.
ellerinize sağlık. Çok severek yediğim bir börektir.
ReplyDeletecanım benim adapazarlı olduğum için patatesli herşeyi severim helede börek dedinmi hiç dayanamam birde böyle nefis börekler olursa ellerime sağlık canım sevgiler
ReplyDeleteAllah ım bayılıyorum bu patatesli böreğeeee,şimdi olsa 3 dilim yerim belkide 4 :))))))
ReplyDeleteEllerine sağlık canım benim
Hayırlı hafta sonları
DAVETIYE
ReplyDeletePORSELEN DEMLIK ÇAY SAATI TARIFLERI ETKINLIGI 8
http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir
Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanimlarla yapilan günlere,
Bes çayina gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
___________________________________________________
SEVGILI ARKADASLARIM;
18.12.2007- 30.12.2007 tarihleri arasinda
PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 8
http://www.keskinlininmutfagi.blogcu.com// BEN DE
ARKADASLARIM ARAYA MÜBAREK KURBAN BAYRAM'ININ
GIRMEZI DOLAYISIYLE ETKINLIGIMIZ IKI HAFTA olarak düzenlenmistir
O YÜZDEN RAHAT OLUN
SAKIN COK YOGUNUZ BAYRAM VAR KATILAMAYIZ GIBI
DÜSÜNCELERE KAPILMAYIN ETKINLIGIMIZ
30.12.2007 gece saat 24.00de sona erecektir
SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE
KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS
OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE
"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 8"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA BENIM LINKIMI EKLEYEREK
TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIRSANIZ,BEN
SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM
ARKADASLARIM ELIMDEN GELDIGINCE TÜM DOSTLARA DAVETIYE
ULASTIRACAGIM YALNIZ HERKESIN BLOGUNU TANIMADIGIM ICIN SIZLERDE
TANIDIGINIZ HERKESE SÖYLERSENIZ MEMNUN OLURUM TÜM BLOGCU;BLOGSPOT,
COM,NET ...... ve daha bilmedigim herkes davetlimdir
SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!! SELAMLARIMLA...
bende senin gibiyim..patatese bayılıyorum..helede onu börekte tüketmek..
ReplyDeletehee geçtim ...ama niyeyse içimde bir burukluk....blogcuya alışmıştım...
seviyorumda hala....
zaten tam manasıyla geçmedim daha...
tariflerin hepsi taşınacak....falan filan...
alışkanlıklarımdan kurtualmıyorum....
ne yapcaksam bu huyumu....
seni çokcana öpüyorum
Harika bir börek olmus,ellerine saglik canim.
ReplyDeletecanım arkadaşım ziyaretin için çok teşk..ama ben blogspota daha geçmedim..anlayacağın daha deneme aşamasındayım...
ReplyDeletedisal yakında geçer harhalde bende ondan sonra geçerim..
canım ilgin için çoook teşekkür ederim..öpüyorum..görüşmek üzere...
Selam canim,
ReplyDeleteEtkinlige katiliminla vermis oldugun destekten dolayi cok mutlu oldum, cok tesekkür ederim.
Kurban bayramini ve ardindan gelen yeni yilini en icten dileklerimle kutluyorum, mutluluklar diliyorum...
mmm harika bir lezzet daha
Patatesli tarifleri çok severim..ellerinize sağlık.sevgiler.
ReplyDeleteMerhaba,pırasayı çok severim.kışın habercisi bir sebze.Ellerinize sağlık.Sevgiler...
ReplyDeletetesekkure derim ilker:) blogunu ziyeret ettim, siz de benim gibi iş stresinden yemek yaparak arınıyor gibisiniz:) tariflerde buluşmak üzere:)
ReplyDelete